lunedì 27 gennaio 2014

Patate al forno facili facili :3

Le patate al forno mi piace cucinarle in diversi modi, questo è il più facile e sfizioso secondo me, perchè ci possiamo aggiungere pancetta (come in questo caso) , prosciutto a cubetti o quello che più ci piace ^w^

Ingredienti per 2 persone:
  •  500gr di patate
  • pancetta a piacere
  • olio q.b.
  • sale, rosmarino e salvia q.b.
Aggiungete anche della cipolla tagliata non troppo sottile, se vi piace :3

Preparazione:

Preriscaldiamo il forno a 220°

Io procedo in questo modo, una volta pelate le patate se si sono sporcate di terra le sciacquo leggermente e le asciugo, altrimenti inizio a tagliarle come sono, a tocchetti più o meno della stessa grandezza, per avere il tempo di cottura uniforme.

Metto nella teglia, aggiungo la pancetta a cubetti - meglio la pancetta a trancio, perchè si riesce a fare un po' più grossa. I cubetti gia pronti sono troppo piccoli  e quasi svaniscono in cottura -
sale, salvia e rosmarino spezzati con le mani, olio quanto basta e mischio tutto con le mani direttamente nella teglia; l'olio deve velare il tutto.

Forno gia caldo a 220° e cuocio per 30 minuti circa, a metà cottura do una mescolata e assaggio per regolare di sale.


Pronte!!!



Come si può notare utilizzando i cubetti di pancetta gia pronti dopo la cottura diventano molto croccanti ma piccolini, difficili da infilzare assieme alle patate.

Sono molto saporite a prova di imbranati in cucina XD escono sempre bene
Buon appetito, al prossimo post!! ^w^

domenica 26 gennaio 2014

Phytorelax: Crema Corpo Olio di Argan


Ho terminato oggi questa crema corpo e cercherò di essere essenziale nel recensirla XD
Allora, come si legge dalla confezione è una crema, ma per la sua consistenza molto fluida secondo me è più un latte corpo; la profumazione non è erbacea..ma ricorda una profumazione naturale -
Lascia leggermente la scia bianca, ma a me personalmente non da fastidio perchè massaggiandola si assorbe tranquillamente e ho anche piacere di farmi un massaggino mentre mi imburro tutta *^*

La confezione fatta con l'erogatore a "zic" è molto comoda, per prodotti di questo tipo io la preferisco, si preleva la quantità che si desidera con facilità.

La trovo idratante e leggera, non lascia la pelle unta - E' prodotta in Italia, io l'ho trovata da Acqua&Sapone e sono curiosa di provare anche altri prodotti anche della linea al karitè o olio di oliva, i prezzi non sono eccessivi e secondo me sono validi ^w^
Quindi se magari siete indecisi su una crema corpo da comprare, anzichè buttarvi su nivea & co, vi cosiglio questa u___u

Scadenza 6 mesi, 250ml di prodotto, prezzo intorno ai 5€ da Acqua&Sapone.

Qui sotto vi lascio l'inci, al prossimo post!


  AQUA       solvente 
  CETEARYL ALCOHOL       emolliente / emulsionante / stabilizzante emulsioni / opacizzante / viscosizzante 
  CAPRYLIC/CAPRIC TRIGLYCERIDE       emolliente / solvente 
  ORYZA SATIVA (rice) bran oil     assorbente / legante / viscosizzante / emolliente/ vegetale
 

  SODIUM STEAROYL LACTYLATE      Emulsionante
  COCO-CAPRYLATE/CAPRATE       emolliente 
  PHENOXYETHANOL      conservante
  ARGANIA SPINOSA KERNEL OIL   emolliente
methylheptyl isostearate 
  ??  ORBIGNYA OLEIFERA SEED OIL *penso sia verde ma sul biodizionario non l'ho trovato
  GLYCERYL STEARATE       emolliente / emulsionante 
           PARFUM
  SODIUM POLYACRYLATE       viscosizzante 
  XANTHAN GUM      legante / stabilizzante emulsioni / viscosizzante
  SODIUM LAUROYL GLUTAMATE       antistatico / tensioattivo 
  STEARIC ACID (Vegetale)      emulsionante / stabilizzante emulsioni 
  BENZOIC ACID       conservante
  DEHYDROACETIC ACID       conservante
  CITRIC ACID       agente tampone / sequestrante 

  LINALOOL      Allergene del profumo
  TOCOPHEROL      antiossidante
  ETHYLHEXYLGLYCERIN      Conservante, Battericida
  HELIANTHUS ANNUUS       emolliente / vegetale
  BUTYLPHENYL METHYLPROPIONAL      Allergene del profumo
  LIMONENE      Allergene del profumo
  CITRONELLOL      Allergene del profumo
       
         

venerdì 24 gennaio 2014

Prodotti terminati #2

Che bello che bello che bello! *-*
ooh è una bella soddisfazione l'aver terminato dei prodotti; questi sono quelli che sono riuscita a far fuori negli ultimi due mesi circa.






- Struccante bifasico alla camomilla fatto in casa! Io ormai lo struccante non lo compro più, lo faccio da me, seguendo la ricetta di Carlitadolce , qui il video per riprodurlo: Struccante Bifasico fai da te
Il contenitore è riciclato da un'altro struccante che avevo terminato
Il trucco occhi lo rimuove davvero con facilità, non brucia e ha un profumo carinissimo di camomilla; io lo uso anche sul resto del viso e alla fine sciacquo tutto, la pelle non rimane per niente unta.
Provate a farlo è semplicissimo e davvero efficace, nulla a che vedere con la maggior parte delle schifezze che si trovano in profumeria o supermercato..dove la parte oleosa che ve lo dico a fare..è silicone!

Promosso :D

- Detergente viso setificante Argan del marocco: leggo l'etichetta, rigenerante e nutriente con olio di Argan; molto carino, profumo molto gradevole,non fa molta schiuma ma pulisce ed è delicato.
Lo ricomprerò solo se sarà in offerta, perchè anche se buono come prodotto lo trovo un prezzo eccessivo.

Scadenza 12 mesi, 250ml di prodotto, prezzo pieno 16,99€ (con le offerte anche a 4,99€!) da BottegaVerde.

Promosso

- Dentifricio Sbiancante Coop e Dentifricio sbiancante Antica Erboristeria: ma che, io fissata con i denti bianchi?? Naahh..un pochino, o almeno ci provo a mantenerli più "bianchi" possibile. Non ho niente in particolare da dire, solitamente alterno queste marche anche con un'altro della Primia, ma quando devo comprarlo pesco dallo scaffale quello in offerta XD
Non ne ho uno preferito, basta che mi pulisca bene i denti!
L'effetto sbiancante è impercettibile a mio parere, se non altro non ingialliscono...li sarebbe preoccupante o___o

Coop: scadenza 12 mesi, 125ml di prodotto, prezzo meno di 2€
Antica Erboristeria: scadenza 12 mesi, 75ml di prodotto, prezzo meno di 2

Promossi





- La mia crema per viso mani e corpo: alla cera d'api e miele, antiossidante; mmh no non mi è piaciuta molto..mi sono lasciata tentare dal formato da 200ml e dal fatto che fosse in offerta a 4,99€,
mi sono detta: "bene, mani e corpo me li spalmo con la cazzuola!" Per il viso non avrei avuto intenzione di usarla a priori; poi do uno sguardo all'inci...PARAFFINUM LIQUIDUM al terzo posto -___-
seguita poco più avanti da un bel dimethicone perchè non ci vogliamo far mancare niente! GRAZIE Bottega Verde :D
Gli attivi mi sembrano quasi inesistenti, quindi vorrei capire per quale motivo scrivano che sia antiossidante mah..!
Non c'è ne un burro ne un olio, non capisco che cavolo ci sia di IDRATANTE! pazzesco XD
In più la profumazione non mi ha fatto impazzire..sa un po' di sacchettini profuma armadio @_@

Scadenza 12 mesi, 200ml di prodotto, prezzo pieno 12.99€ (con offerte anche 4,99€) da Bottega Verde.

Bocciato da evitare!

- Shampoo al cacao e olio di cocco: fa il suo lavoro, la profumazione non è molto cioccolatosa ma buona; l'inci è accettabile è senza parabeni; indicato per capelli lisci o da lisciare, ma sinceramente quando vedo queste indicazioni io me ne frego un po' XD si può benissimo usare anche se si hanno i capelli ricci, mossi, secchi o crespi.

Scadenza 12 mesi, 250ml di prodotto, prezzo meno di 2€ al supermercato.

Promosso

- Doccia Relax Primia: la profumazione era frutto della passione e camomilla, devo dire che era rilassante e piacevole da odorare XD 
Il colore del gel era lilla, il che ogni volta mi ingannava, pensavo sempre che fosse alla lavanda!
Il motivo principale per cui non lo ricomprerò più è per la presenza tra gli ingredienti (al 4° posto) della COCAMIDE DEA perchè potenzialmente cancerogeno.
Sono da evitare anche gli ingredienti con finale TEA e MEA che oltre al fatto citato qui sopra sono comunque molto aggressivi.
Poi vabbè ha anche un paio di siliconi verso fine inci >__<

Scadenza 12 mesi, 300ml di prodotto, prezzo non lo ricordo ma presumo non più di 2€ al supermercato.

Bocciato

Per il prossimo post spero di terminare anche qualche prodotto di makeup, spero di aver dato dei consigli utili, alla prossima ^w^

giovedì 16 gennaio 2014

Torta al cocco



Oggi mi sono fatta questo dolce, è semplicissimo e davvero buono *w*

Ingredienti:
  • 200gr di farina di cocco
  • 50gr di farina 00
  • 180gr di zucchero semolato
  • 3 uova
  • 80gr di olio di semi
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 65gr di latte
  • zucchero a velo per guarnire

- Prepariamo il forno, 170°

- Nel frattempo montiamo uova e zucchero fino ad ottenere... quel famoso composto chiaro e spumoso, che in ogni ricetta gli chef ce lo fanno passà come un complicato termine tecnico u__u



 - Ora aggiungiamo le farine, il lievito e mischiamo con una bella cucchiarella!




- Bene bene siamo quasi al termine, aggiungiamo latte,olio e mescoliamo


- Versiamo il composto in una teglia imburrata e infarinata, diametro di 22 cm se possibile (io ne ho usata una più grande infatti mi è venuta più bassa)
 Inforniamo per circa 40 minuti, ma regoliamoci con uno stecchino ^____^



E ovviamente io mi sono dimenticata di mettere lo zucchero a velo e me ne sto accorgendo solo ora, mentre sto scrivendo il post :D

L'interno resta leggermente umido, fuori il cocco e lo zucchero hanno creato una superfice croccantina che sembra caramellata *-*
Ottima con il thè, io alla faccia della mia dieta ho gia fatto il bis ç___ç


Al prossimo post ^w^



martedì 14 gennaio 2014

Latte Vellutato per il Corpo alla Pesca - Yves Rocher




E' da diverso tempo che ho questo prodotto e non riesco proprio a farmelo piacere...  D:
Sono arrivata a 1/3 dalla fine, ma di spalmarmelo sulla pelle non ne ho più intenzione - su questo marchio non posso esprimermi molto, in quanto questo è il secondo prodotto che provo.

Adesso questo latte corpo ha una confezione diversa, il nome ora è "Latte Vellutato per il Corpo Pesca Gialla"e cercando online non sono riuscita a trovare informazioni riguardo l'INCI attuale; io vi posto la foto di quello che ho io, se vi capita di vedere quello nuovo dal vivo e ha lo stesso inci, vi sconsiglio di comprarlo!


Ingredienti della versione attuale in commercio:
AQUA
PARAFFINUM LIQUIDUM
PROPYLENE GLYCOL
STEARIC ACID  (ne esistono due tipi, uno vegetale e uno di origine animale)
CYCLOPENTASILOXANE  silicone volatile
UREA
PRUNUS PERSICA KERNEL OIL
BUTYROSPERMUM PARKII BUTTER
TRIETHANOLAMINE
CERA MICROCRISTALLINA
PANTHENOL
PARFUM
PARAFFIN
CARBOMER
CETYL ALCOHOL
TOCOPHERYL ACETATE
PHENOXYETHANOL
GLYCERYL STEARATE
ALLANTOIN
BUTYLPARABEN
PROPYLPARABEN
TETRASODIUM EDTA
LIMONENE
LINALOOL
BENZYL SALICYLATE
METHYLPARABEN
CI 15510
CI 19140


Salto di qualitàa! La paraffina è salita in classifica al secondo posto! :D
- Mi lascia la pelle appiccicosa in un maniera fastidiosissima, che quasi mi fa sentire sporca :(
dopo che la applico, devo assolutamente lavarmi le mani, perchè è come avere una patina di colla - il profumo è gradevole, sembra yogurt alla pesca.

- Contiene 400ml di prodotto, con scadenza di 6 mesi, prezzo intorno ai 6€

Per me è un prodotto da EVITARE, bocciato.

Riciclo: lo riutilizzerò negli scrub corpo e come crema depilatoria,in questo modo viene risciaquato e non mi lasciare la pelle appiccicosa e occlusa.

Di Yves Rocher in passato provai un burrocacao, questo:





Non mi piacque, conteneva paraffina e si sentiva! Il profumo era buonissimo ma dava un effetto plasticoso, impermeabile alle labbra...non idratava una cippa, che è quello che dovrebbe fare! Buttato via e riutilizzato il packaging per farmi il burrocacao in casa :3
Ora la confezione è diversa e onestamente non so dire se l'INCI sia cambiato; dal loro sito non è possibile visualizzare la lista degli ingredienti di ciascun prodotto, ma ho chiesto attraverso la loro pagina facebook se è possibile visionare le schede degli INCI, aspetterò una risposta* :3

 *Ecco l'inci del burrocacao
 INGREDIENTS : PARAFFINUM LIQUIDUMOZOKERITEHYDROGENATED PALM KERNEL OILMYRISTYL LACTATECETYL PALMITATEBUTYROSPERMUM
PARKII BUTTER (burro di karitè)
CERA ALBASIMMONDSIA CHINENSIS SEED OIL (olio di jojoba)• DIISOSTEARYL MALATE • PARFUM • ETHYL LINOLEATETOCOPHERYL ACETATE


Yves Rocher si autoproclama Fondatore della Cosmetica Vegetale, proprio natutale al 100% non è...so che hanno dei prodotti formulati abbastanza bene, ma sicuramente non possiamo andare a colpo sicuro con tutti i prodotti; questa ragazza, Carlitadolce, fa una recensione su diversi prodotti, analizzando quali abbiamo un INCI accettabile e quali assolutamente siano da evitare : Yves Rocher...che ORRORE!!!

Fate attenzione a quello che comprate, leggete sempre cosa contiene, al prossimo post ^__^

venerdì 10 gennaio 2014

Qualche coccola per il viso

Che la crisi ci sia o meno, io dall'estetista non ci vado XD - questo perchè mi piace pastrocchiare impacchi,maschere, ecc in casa, fatti con le mie manine e con ingredienti casalinghi.

Quando sento la necessità di purificare la pelle del viso, agisco in questo modo: uno scrub delicato e una maschera purificante , ecco come li realizzo ^__^

Scrub (dosi per un'aqpplicazione):

  • un cucchiaino di farina di cocco
  • un cucchiaino di miele
  • un cucchiaino di zucchero semolato
  • un cucchiaino di latte
 una mescolata ed ecco cosa otteniamo

Io lo applico sulla pelle umida, massaggiando con movimenti circolari - evito il contorno occhi.
Lo zucchero da solo può risultare troppo aggressivo, perchè più scrubbante, con la farina di cocco resta molto delicato; poi il miele è un'antiossidante naturale :3

Passate questo scrub anche sulle labbra, per togliere le pellicine!
Io resto anche 5 minuti a massaggiare, sempre senza calcare troppo e poi risciacquo con acqua tiepida e tolgo i residui con una di quelle spugnette tonde in cellulosa.

Lascia la pelle liscissima e morbidina, da provare *-*

Maschera (dose per una applicazione):

  • un cucchiaino di argilla bianca (caolino)
  • mezzo cucchiaino di miele
  • mezzo cucchiaino di yogurt
  • 2 gocce di o.e. di tea tree 
  • 2 gocce di o.e. di lavanda

 La applico sulla pelle pulita con un pennello, se non lo avete usate il dorso del cucchiaio; la lascio in posa 15 minuti circa - io non ho la pelle molto impura quindi utilizzo anche qui il miele, nutriente - lo yogurt che ha un potere astringente, nutriente e stimolante - il caolino è una delle argille più "blande" non secca troppo la pelle.

Gli oli essenziali tea tree, purificante e disinfettante e lavanda lenitiva, si possono trovare in erboristeria oppure in diversi siti online che vendono materie prime per l'autoprouzione dei cosmetici.
Se non li avete potete ometterli, la maschera fa un buon lavoro anche solo con argilla yogurt e miele ^__^

Sono tutti prodotti facilmente reperibili e di basso costo; io mi trovo molto bene con questo metodo,
se provate fatemi sapere come vi siete trovati, al prossimo post!! :3



mercoledì 8 gennaio 2014

Ravioli cinesi al vapore

Oggi voglio proporre questa ricettina u__u


Allora, dal momento che non ho ristoranti cinesi/giapponesi  nelle vicinanze, un dì mi venne l'idea di farmi questi gustosi ravioli al vapore in casa.
Dalle prime volte poteva sembrare un lavoro lungo e complicato, ma con varie prove e organizzandosi, il tempo speso ripagherà le nostre papille gustative *-*

Nota: per questa ricetta avremo bisogno nel cavolo bianco, dobbiamo ricordarci di tenere da parte 3 o 4 foglie esterne, che ci serviranno al momento nella cottura dei ravioli, per foderare la vaporiera ^w^

Utensili:
  • mattarello
  • forma per ravioli (facoltativa) *si trova abbastanza facilmente nei negozi di casalinghi, al costo di circa 2€, la confezione solitamente comprende 3 stampi di forme diverse
Ingredienti per la pasta ( per circa 18 ravioli ):
  • 125gr di farina
  • 75ml di acqua
  • un pizzico di sale
Ingredienti per il ripieno:
  • 75gr macinato di maiale
  • 25gr di gamberetti 
  • 1/2 carota
  • 50gr cavolo cinese
  • 1/2 scalogno o cipolla
  • 1gr di zenzero 
  • 1 cucchiaio di salsa di soia
Preparazione:

Mettiamo in una ciotola la farina, il pizzico di sale e aggiungiamo poco alla volta l'acqua, mescolando con una forchetta; quando l'impasto sarà lavorabile, impastiamo con le mani fino ad ottenre un panetto liscio ed omogeneo.

 Avvolgiamo nella pellicola e lasciamo riposare in frigorifero per almeno un'ora

Dedichiamo al ripieno *w*
Tritiamo  finemente la carota, lo scalogno, i gamberetti e il cavolo





Mettiamo tutto in una terrina, aggiungiamo il macinato di maiale, lo zenzero, la salsa di soia e l'erba cipollina (facoltativa) - diamo un'impastata con le manine!

Lasciamolo riposare in frigorifero per una mezz'ora in modo che tutto prenda sapore 


E' giunto il momento di farcire i nostri raviolini u__u
- Prendiamo l'impasto, vi consiglio di dividere il panetto e lasciare una delle metà in frigorifero, in questo modo la pasta non si scalderà e al momento dell'utilizzo sarà facile da stendere!

- Formiamo un cilindro di crica 3cm, con il coltello lo dividiamo a metà, questi due cilindri ottenuti li dividiamo ulteriormente a metà - questo ci serve per avere un'indicazione sulla quantità di pasta da utilizzare per ogni raviolo.

- Stendiamo la pasta con il mattarello spolverato di farina e creiamo dei dischi spessi circa 3mm


e ora vediamo lo stampo dei ravioli all'opera *^*

 Aggiungiamo il ripieno

 Bagnamo uno dei bordi con un pochino di acqua e chiudiamo

Il mio aiutante al lavoro!

Questo stampo rende la ricetta una passeggiata *-*
Se non lo avete potete tranquillamente farli a mano, in questo caso otterete una quantità di ravioli inferiore, perchè non avrete la pasta di scarto, che appunto servirà per crearne altri. Quindi calcolate la quantità di pasta da utilizzare per ottenerne circa 15, magari facendone uno come prova.

Altra forma per chiuderli a mano, fagottino semplice <3

Questi sono quelli che facevo quando non avevo la formina ^__^

Proseguiamo così fino a terminare tutta la pasta e il ripieno dispondendoli su un foglio di carta forno leggermente infarinato :D


Foderiamo i cestelli della vaporiera con le foglie di cavolo bianco e disponiamo i ravioli mentre aspettiamo che la vaporiera sia in temperatura.
Dal momento che li mettiamo in cottura, saranno pronti in circa 15/20 min a seconda della dimensione dei nostri ravioli.


Sono strabuoni *-* accompagnateli con della salsa di soia
Spero che vedere come realizzo io questa ricetta vi sia stato d'aiuto, al prossimo post!!! ^w^